Vacature Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Port Zélande

Albron

Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Port Zélande

Ouddorp , Netherlands

Job Description

Wat wij vragen

Opleiding

Geen vereiste

Ervaring

Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen! Jij hebt een passie voor koken en bent na een inwerk periode allround inzetbaar in onze verschillende keukens Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten

Wat wij bieden

Uren

38 - 0

Dienstverband

fulltime, parttime

Type vacature

Intern

Vacaturebeschrijving

Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers!
Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een

zelfstandig werkend kok

.

Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

• Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
• (voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega's
• Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
• Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
• Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek

: "We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine."

Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok

• Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma
• Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen!
• Jij hebt een passie voor koken en bent na een inwerk periode allround inzetbaar in onze verschillende keukens
• Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Jij bent in bezit van eigen vervoer. Het park is met het openbaar vervoer lastiger te bereiken.

Onze menukaart voor jou

• Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega's.
• Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor .. Uur per week.
• Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
• Bruto maandsalaris tussen €2.052,- en €2.525,- o.b.v. 38 uur en afhankelijk van jouw kennis en ervaring. 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld en pensioenregeling
• Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
• Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Stel ze gerust aan onze manager food & quality Roeland van Houten via

Functie:	zelfstandig werkend kok parcs
Startdatum:	08-02-2024
Ervaring:	Ervaren
Educatielevel:	MBO
Contracttype:	Tijdelijk
Salaris:	2052 – 2525
Uren per week:	1 – 40

Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met Albron via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.